Über uns

Gruner’s Backstube – der Name steht in Heilbronn schon seit 1935 für leckere Backwaren in höchster Qualität, die aus regionalen Zutaten erzeugt werden.

Seit 1991 ist Heinz Gruner in dritter Generation Geschäftsführer von Gruner’s Backstube. Nach seiner Ausbildung im elterlichen Betrieb übernahm Heinz Gruner 1991 die Leitung des Unternehmens und aller Filialen, vereinheitlichte die betriebliche Organisation und leitete zahlreiche Umbauten und Erweiterungen ein.

Seit jeher und auch in Zukunft wird dabei unternehmerisches Engagement groß geschrieben – nicht zuletzt auch durch Mitwirkung in lokalen Initiativen.

Mitarbeiter

Die Belegschaft besteht größtenteils aus langjährigen Mitarbeitern, die teilweise im Betrieb ihren Beruf erlernt haben und nun auf eine große Berufserfahrung zurückgreifen können. Nur so lässt sich eine derart gleichmäßige und zuverlässige Produktionsqualität erreichen, wie wir sie vorweisen können.
Bei den regelmäßigen Brotprüfungen des Zentral-Verbands des Deutschen Bäcker-Handwerks erhalten unsere Backwaren immer wieder sehr gute Noten – neben der Verarbeitung hochwertiger Grundstoffe und Zutaten sind nicht zuletzt unsere Mitarbeiter die Basis, auf der diese Erfolgsgeschichte geschrieben wird. Unsere Kunden wissen es zu schätzen, daß sie sich geprüft auf die Erstklassigkeit unserer Produkte verlassen können.

Ausbildung

Seit Jahrzehnten bilden wir Nachwuchskräfte in verschiedenen Berufen aus. Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung!